≪お届け期間5月下旬〜　≫

根曲がりたけの缶詰めについて
開缶後は10℃以下で保存しお早めにご利用ください。又、白いカスが付いていますが根曲がりたけの
シブですので何ら害はありません。当地ではシブこそ根曲がりたけをおいしくする元と考えています。

【料理方法】
肉類と良く合い、煮物、タケノコ汁の他天ぷら、このままサラダで・・・

岩沢　徹
ＪＡで農業指導員を行ってきました。今度は自分で経験を生かした実践です。
旬の野菜とは「一番おいしい時期です」との答え。